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工商時報【李水蓮】

醒吾科技大學餐旅管理系參加國內外區域性、全國性和國際性各種專業餐旅類競賽項目，計有廚藝競賽、屏東縣三地門鄉代書貸款臺南市白河區急用借款嘉義縣太保市借錢救急烘焙競賽、餐服競賽、調酒飲料類競賽、文書類競賽，獲獎總獎牌數112面，平均3天一面獎牌。參賽師生將各式精美創意餐飲亮眼呈現，締造佳績。

曾榮獲台灣青創楷模暨相扶獎系主任黃寶元表示，加強學生實務技能與國際化，是積極追求之目標及努力方向新北市蘆洲區代書貸款，已經看到豐碩的成果。學生在校期間獲得各種重大獎項，競賽的成績更能讓企業瞭解學生的實力，本系不斷鼓勵學生參與校外競賽，除希望提升自信心外，並藉由競賽與他校學生進行交流與自我能力提升。

黃寶元說明，為因應現代社會注重餐旅品質提升，學校在董事會的支持下擴增國際廚藝學院，聘請專業之業師協同教學，提供餐飲交流與成長平台，讓學生學以致用，實際彰化縣埔鹽鄉小額借錢體驗職場，帶領學生邁向餐旅職能的專業化、國際化。


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